2026年、元旦

明けましておめでとうございます。

またまた、１年ぶりとなってしまいました。

では。

２０２５年元旦

明けましておめでとうございます

またまた、１年ぶりの更新になってしまいました。

では。

２０２４年元旦

このブログ、更新のないまま１年が過ぎてしまった。

このブログ、どうしよう。

２０２３年１月、美しい富士山

２０２３年が始まり、ちょっと小旅行。

１月３日、新幹線からみた富士山。

心が洗われる。

逃亡くそたわけ

絲山明子著「逃亡くそたわけ」。

展開が小気味よく、映画になりそう、と思っていたら、既に映画化されていた。

DVDはこちら。観ていないけど。

アルツ村

南杏子著「アルツ村」

とても面白く、最後まで飽きずに読み終えた。

最近の趣味

最近、毎週末はパン作りとかお菓子作りにはまっている。

パン類では、食パン、あんパン、レーズンパンなどの定番、お菓子類は、チーズケーキ、パウンドケーキ、クッキーだけでなく、わらび餅、栗蒸し羊羹などの和菓子も好きだ。生の栗を貰った時にはモンブランも作ったりした。

料理もスパイスカレーとか、筑前煮、里芋の煮物もぼちぼちと始めている。

年には似合わない趣味だが、自己満足の世界だからね。

パナソニック ホームベーカリー SD-MDX102-W

最近、パン作りがお気に入り。

こねずにできるパンでは物足りず、パナソニックのSD-MDX102-Wというホームベーカリーを手に入れて、週１でパンを焼いている。

ホームベーカリーで全自動もおいしいし、こねと一次発酵まではホームベーカリーに任せて、そのあとは食パンを作ったり、最近では、塩パンや塩あんぱんを作った。あんこ（甘さ控えめ）も自分で炊いている。　あんこも週1だ。

ひさしぶり

もう１年以上も更新していない。　すっかり忘れていた。　

下村工業 パンスライサー 225mm ヴェルダン

で、このパンスライサーの購入。　よく切れます。