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2006年5月19日 (金)

珈琲の香り

コーヒーが大好きである。以前投稿したHario式の器具を最近使って淹れている。情けないことに陶器製のドリッパーを購入早々手を滑らせて割ってしまったので、プラスチック製のものを手に入れた。コーヒーのおいしい入れ方はよく分からないが、肝心のコーヒー豆にはこだわりたいと常々思っている。ここしばらくコーヒー豆はさかもとこーひーという所から通信販売で手に入れている。他の調達先を知らないので、お勧めがあれば教えて頂ければ幸いです。コーヒーを淹れるのは気分的に余裕のある時に限られるので、週末がほとんどである。週末の1杯がおいしければ幸せである。

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